Żurek

Data informacji: 06.08.2018 18:20



Składniki:
- 05 ltr zakwasu lub żurek z butelki
- Ziele angielskie
- liść laurowy
- majeranek
- sól
- pieprz
- 1 cebula
- 0,25 kg kiełbasy białej lub wędzonej
- Opcjonalnie wędzone kości

Sposób przygotowania:

Jeżeli gotujemy na kościach to ugotować je z przyprawami, zalać żurkiem do smaku, cebulę zeszklić i dodać do żurku, kiełbasę skroić w talarki  i dodać do żurku. Zagotować. Podawać z ziemniakami  lub z jajkiem na twardo.


Podziel się swoją opinią

( Pamiętaj jednak, aby nie uzywać wulgarnych słów i nie obrażać nikogo swoją wypowiedzią. Poniższe komentarze są sprawdzane i moderowane. )